nyårsmeny

NYÅRSMENY

År 2020 närmar sig med stormsteg! För att fira in det nya året ska god mat avnjutas och det ska inte krävas en hel kväll i köket för det. Vi har komponerat ihop en helt magisk nyårsmeny som ni bokar och hämtar!

Förrätt: 
Citronmarinerad havskräfta, rökt färskost, picklad ingefära, friterat rispapper och inkokt äpple.

Huvudrätt: 
Lågtempererad torskrygg med hummervelouté, persiljerotspuré med saffran, syltad svart trumpetsvamp & potatisdröm.

Efterrätt:
Vit choklad- & yoghurtmousse med kompott på skogsbär samt rostad havre & mandelkrisp. 

Är det något du inte tål från nyårsmenyn? Hör av dig till oss så hjälper vi dig!

Beställ här!

https://www.sjofolket.se/shop/nyarsmeny-2020/

Scroll to Top