Nyheter hos oss på Sjöfolket

Sjöfolket söker Butikschef

Vill DU vara med och utveckla Sveriges bästa fiskaffär & restaurang?

Sjöfolket, Ekströms fisk och restaurang är Sydsveriges enda MSC-certifierade fiskbutik. Vi har funnits i hjärtat av Simrishamns fiskehamn i över 20 år. Nu vill vi ta nästa steg och erbjuda våra kunder ett ännu bättre sortiment och utbud med hjälp av en ny butikschef.

Vi söker en ambitiös butikschef, som kan driva den dagliga verksamheten på golvet, coacha teamet och leverera serviceinriktad och behovsstyrd försäljning. Du kommer att ha fullt personalansvar för butik och restaurang. Du coachar teamet mot uppsatta mål, bygger utvecklingsplaner och följer upp. Du har kunden i fokus och gillar att utveckla verksamheten framåt. Som chef växer du med utmaningar, är öppen och tydlig i kommunikation och ledarskap.

Vi söker dig som brinner för mat och dryck, har ett par års dokumenterad erfarenhet som butikschef, restaurangchef, säljcoach eller liknande. Du trivs med att vara en del av ett arbetslag och sprider en positiv anda i ditt team.

Kan det vara du? Skicka din ansökan till [email protected]

Tillträde: Omgående

Sista ansökningsdag: 27/9 2018

Skillinge rökeri tackar för säsongen

Skillinge rökeri har stängt portarna för i år och tackar för en fantastisk sommar! Vi på Sjöfolket i Simrishamn tackar också för en underbar sommar och ser fram emot vad hösten har att erbjuda! Vi har ändrat våra öppettider f.r.o.m vecka 35:

Måndag: 10.00-16.00

Tisdag-torsdag: 10.00-17.00

Fredag: 10.00-17.30

Lördag: 10.00-14.00

Vår servering har öppet vardagar 11.30-14.30. Välkommen in till oss för att handla färsk fisk, rökt fisk och skaldjur! Eller bara äta en god lunch…

Skillinge rökeri!

Ni har väl inte missat att Skillinge rökeri har öppnat upp dörrarna för sommaren. Där kommer vi nu att ha öppet dagligen hela sommaren. Välkomna!

Öppettider

Mån-fre 10-18

Lör 10-17

Sön 11.30-16

Servering från 11.30 tills en halvtimme innan butiken stänger.

 

Midsommar hos Sjöfolket!

Det är snart midsommarafton och vi har massor av sillinläggningar och våra rökugnar går varma för att få fram den populära varmröka laxen! Under veckan har vi nyrökt piggvar till ett riktigt bra erbjudande som också passar till midsommarbordet för att göra det lite mer speciellt. Erbjudandet finns under kategorin ”I disken”.
Vi har också öppnat upp dörrarna för Skillinge Rökeri som kommer ha öppet varje dag hela sommaren!!
Öppettider Midsommarveckan:
Sjöfolket:
Måndag – torsdag 10.00 – 18.00
Fredag 10.00 – 13.00
Lördag & Söndag Stängt
Skillinge Rökeri:
Måndag – torsdag 10.00 – 18.00
Fredag 10.00 – 13.00
Lördag & Söndag 11.30 – 16.00

Sushi på Sjöfolket

Nu erbjuder vi äntligen Sushi till våra gäster i Simrishamn.

Vi börjar i liten skala med färdiga paket för avhämtning och kommer förhoppningsvis kunna skala upp efterhand.

Välj våra paket på 6, 9, 12 eller 20 st av blandade bitar.

Beställ senast tisdagar eller torsdagar här eller ring 0414-40 10 33 för avhämtning onsdagar och fredagar efter kl.14.